Il n’y a qu’à bien ouvrir les yeux sur la route des vins du Beaujolais pour se rendre compte qu’il compte une multitude de châteaux ! On vous recommande vivement de prévoir de vous arrêter dans l’un (ou plusieurs !) d’entre eux lors de votre séjour dans le Beaujolais. Chacun est unique et propose une approche différente de l’exploitation de la terre et de la vigne. Une façon de mieux comprendre les techniques de vinification de chacun, les différents sols en fonction des différentes régions… Et de découvrir autant d’histoires et d’aventures humaines qu’il y a de châteaux !
On vous partage par exemple notre expérience au Château de Poncié, qu’on a A-DO-RÉ.
➡ N’hésitez pas également à compléter votre séjour dans le Beaujolais avec notre mini-guide du Beaujolais !
Visiter le Beaujolais de château en château
Parmi tous ses châteaux, 9 châteaux emblématiques du Beaujolais sont rassemblés au sein de l’association Châteaux en Beaujolais.
Tous différents par leur architecture et leur histoire, ils font partie du Carnet de Route. Une offre œnotouristique inédite qui regroupe l’essentiel à propos des Châteaux et des avantages exclusifs. Remise en boutique à partir de la 2ème visite et bouteille offerte à partir de la 5ème visite, par exemple.
Ces châteaux sont particulièrement actifs côté accueil du public et ils organisent plein d’événements ! De la « simple » visite combinée à une dégustation à une expérience plus insolite (balade dans les vignes, atelier vin et chocolat, visite théâtrale…), n’hésitez pas à contacter les domaines pour réserver votre créneau.
Le Château de Poncié
Nous avons pour notre part fait un arrêt au Château de Poncié à Fleurie. L’exploitation de la vigne y remonterait à 949, au Moyen Âge, lorsque la propriété est gracieusement offerte aux moines de l’Abbaye de Cluny.
Nous partons d’abord pour une balade commentée à travers les vignobles qui nous permet de repérer ses différentes parcelles. Son activité se fait en agriculture biologique et en biodynamie. Et on découvre aussi avec émerveillement les concepts d’agroforesterie et viti-pastoralisme que pratique le domaine. Enherbement, paillage, utilisation de compost,… un sacré travail tout ça !
On passe un très bon moment. La vue est superbe et le parcours comprend plusieurs tables de pique-nique. Parfait pour une dégustation sur le terrain ! Ce sera d’ailleurs notre première dégustation de Beaujolais blanc (issu du cépage Chardonnay) du séjour ! Et la première fois cuvée qu’on goutte à un vin vinifié et élevé en « œuf béton ».
De retour à la cuverie, on comprend mieux à quoi ressemble cet « œuf béton ». C’est la première fois qu’on croise ces cuves ovoïdes ! Elles procurent apparemment une encore plus grande surface de contact et oxygénation du vin. Nous poursuivons la dégustation, des vins rouges cette fois-ci.
Infos pratiques
Le Château de Poncié propose plusieurs formules de visite : découverte du vignoble & dégustation de 6 vins (20€/pers), balade à vélo & dégustation de 6 vins (59€/pers), visite de la cave & dégustation de 4 vins (10€/pers), chasse au trésor (30€/famille), pique-nique dans les vignes…
Bouteilles de vins blancs et rouges entre 10€ et 23€.
La visite des châteaux viticoles du Beaujolais fait partie intégrante de la découverte du territoire. On vous recommande vivement l’expérience !
Crédit photos : Girls Take Lyon
Reportage réalisé en partenariat avec Beaujolais Tourisme, un grand merci à Coraline Bron et au Château de Poncié qui nous a reçues.
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