Bim, Bim, Bam ! Les trois coups ont sonné et le rideau se lève sur la pièce en vogue : le restaurant l’Entr’acte.
Acte I : Une petite salle douillette avec terrasse vous attend pour jouer une balade romantique entre amoureux ou une tragédie loufoque avec les amis. Le décor est planté : moquette, lumière tamisée et quelques fleurs fraîches sur votre table. Le premier acteur, dans le rôle du serveur, applique avec talent son discours enjôleur et souriant. Il fera tout pour votre mettre à l’aise avec une mise en bouche, parfait pour sélectionner le menu du jour. Il y a peu de choix, mais tout semble fait maison ! Le protagoniste principal nous apporte un jus “pêche de vigne” local d’Alain Milliat et un verre de vin blanc moelleux et sucré. Chut… la dégustation commence !
Acte II : Les plats chauds entrent en scène : le veau sauce St Marcelin et sa purée pour Roméo et terrine de lapin aux gambas pour la dulcinée. Telle une tragédie grecque, les deux assiettes ont trépassés, il ne reste que la dépouille funeste des cadavres de gambas.
Acte III : Le final roule des tambours pour nous servir les desserts : Pain perdu sauce caramel, chutney de pomme et sa glace à la vanille ainsi qu’une Crème de carambar, griottes confites et crumble chocolat. Quel coup de théâtre ! Les deux amants sont subjugués par la délicatesse et la gourmandise de ces derniers.
Acte IV : Que vous soyez Sganarelle, Antigone ou Cyrano de Bergerac, plus de doute cette pièce est faite pour vous ! Réservez vite pour découvrir l’Entr’acte et sa cuisine gourmande et raffinée.
46, rue Ferrandière – 69002 Lyon – presqu’île – Tél. : 04 78 37 44 84
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