Dans l’équipe GTL, on adore découvrir de nouvelles expériences, culinaires notamment. Alors, quand Maison Géorgie et Arménie nous a proposé de découvrir la cuisine caucasienne, forcément nous avons dit oui !
💜 Retour sur notre test et ce concept de traiteur géorgien et arménien en livraison à domicile et à emporter à Lyon.
Le concept de Maison Géorgie & Arménie
Maison Géorgie & Arménie, comme son nom l’indique, est spécialisée dans la préparation de plats traditionnels géorgiens et arméniens. Une cuisine « caucasienne » que nous connaissions très peu et qu’on était très curieuses de tester !
Crédit Photos : Girls Take Lyon
Nous avons par exemple découvert quelques-uns de leurs plats emblématiques et traditionnels géorgiens :
- Le Khachapuri Mégrelien, un pain doré, garni de fromage fondant et de beurre.
- Les Chachlik de porc, des brochettes tendre, juteuses, légèrement fumées.
- Les Lula de bœuf, du bœuf haché savoureux, parfumé aux épices, grillés doucement sur des braises.
- Une sauce géorgienne, qui reste notre coup de cœur, riche, onctueuse, relevée d’une pointe de piquant et d’herbes fraîches.
- Les légumes grillés, parfaits pour accompagner les plats.
Ce test a été un vrai voyage culinaire, qui nous a fait découvrir plein de saveurs méconnues. Ce sont sûrement les épices, herbes et produits frais importés des montagnes du Caucase qui rendent ces plats si dépaysants !
Le retour d’expérience de la team GTL
Du côté de Safinatou, elle a trouvé que : » c‘était très bon, copieux, épicé mais pas piquant. Varié et cuisiné avec de bons produits. Ça change des cuisines italiennes et asiatiques qu’on voit majoritairement en livraison. «
Le retour de Mordjane : « Je ne connaissais pas la cuisine géorgienne et c’est une très bonne découverte, de très bonnes spécialités, j’ai beaucoup aimé le pain traditionnel, copieux et gourmand. »
Quant à Sophie : « Livrée directement à domicile, la Maison Géorgie & Arménie a su me surprendre par la générosité et la finesse de sa cuisine. Les viandes, moelleuses et parfaitement assaisonnées, s’accompagnent de nombreux légumes mijotés (rare en livraison). Chaque plats révèlent des épices subtiles, des sauces relevées juste ce qu’il faut, et de nouvelle textures. Des portions copieuses, une explosion de saveurs et une belle expérience pour les amateurs de gastronomie du Caucase ou ceux qui veulent la découvrir. »
Crédit Photos : Girls Take Lyon
Nous avons passé une très belle soirée, savoureuse, pleine de partage et de découvertes toutes ensemble !
En petits ou grands comités, pensez à Maison Géorgie & Arménie pour vos soirées gourmandes entre ami.e.s ou en famille.
Infos pratiques – Maison Géorgie & Arménie Lyon
Livraison à Lyon et autour de Lyon ou à emporter :
- 07 73 49 60 99
- Instagram :@maisongeorgiearmenie
- Menu ici
- 141 Chemin du Charbonnier, 69800 Saint-Priest
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