Plusieurs mois que j’entends parler du MSB – Mon Salade Bar, et forcément, plusieurs mois que je veux tester. Sauf que (bizarrement), les basses températures, le vent et la pluie avaient eu raison de mes envies de repas froid, et je m’étais dit que finalement, ce sera un spot très sympa lors des beaux jours. Ni une, ni deux, j’ai embarqué une copine aux premiers rayons de soleil pour pouvoir profiter d’une pause déjeuner en toute légèreté… ou pas.
L’endroit
Le MSB – Mon Salade Bar est hyper bien situé, à 2 minutes à pied de la place Guichard (genre littéralement, si tu prends la bonne sortie). C’est assez épuré, assez moderne, bref on aime, on adore.
Sur la coté, à droite, dès qu’on rentre, on a les desserts (vils tentateurs) et les boissons. Et ensuite ? Et bien ensuite, plein plein plein d’aliments pour composer sa salade.
En premier on trouvera plus ce qui sert de base aux salades : des pâtes, du quinoa, de la salade verte, des pousses d’épinards…
En deuxième, au fond de la salle, on trouvera ce qui sert de garniture.
Il y a un corner fromage blanc, avec tout ce que vous voulez mettre dessus : crème de marrons, confitures, gâteaux écrasés (je vous avais dit qu’on était pas forcément dans la légèreté).
Le concept MSB
Pour 9,90€, on nous donne un gros bol en carton qu’on peut remplir de TOUT CE QU’ON VEUT. Et y a forcément là-dedans plein de choses que vous aimez :
- Des fromages : du chèvre, du bleu, du comté…
- Des légumes : plein, tout plein (FRAIS)…
- Des lardons, du poulet, du pulled pork (ouiiiii du pulled pork), du poisson…
- Des mini bruschetta…
- Des pommes de terre sautées…
- Plein de sauces pour assaisonner votre salade…
- Des olives…
- BREF : TOUT.
J’ai vraiment trouvé le choix top pour composer sa salade, difficile de se raisonner (et ça, c’est plutôt bon signe :)).
Le prix de la salade n’est pas au poids, quand vous passerez en caisse, elle sera à 9,90€ (alors profitez-en!)
J’ai trouvé les aliments bons, et le concept très sympa. Je sais surtout que selon mon humeur, je peux me faire une très bonne salade (et bien conséquente en terme de taille) en mode #healthy, ou à l’inverse m’en faire une totalement indécente. Je peux choisir d’opter pour un fromage blanc sain en dessert ou craquer pour un moelleux aux poires ou au chocolat à la fin.
Compter moins de 15€ pour une grosse salade à composer soi-même, une boisson et un dessert.
Possibilité de manger sur place ou prendre à emporter (mais en tout cas si vous restez sur place, vous pourrez vous adresser aux serveuses et serveurs de MSB – Mon Salade Bar qui sont super sympas!)
MSB – Mon Salade Bar (ouvert du lundi au vendredi de 11:30 à 15:00)
92 Rue Moncey
69003 Lyon
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