Il m’aura fallu 7 ans d’adoption lyonnaise pour me rendre au restaurant Léon de Lyon. Si j’avais déjà entendu parler de l’endroit comme d’une institution de notre ville, je n’avais encore jamais trouvé le temps de m’y rendre. Et après avoir dégusté (savouré !) un déjeuner chez eux, je me suis clairement demandé pourquoi j’avais attendu aussi longtemps ! (bon, depuis, pour faire cet article, je me suis dévouée et j’y suis retournée 😎 )
C’est qui Léon ?
Le restaurant Léon de Lyon est une chouette adresse gastronomique située en presqu’île. Au-delà de tout ce que vous pourrez lire plus bas sur le cadre, les plats ou encore le bar, le Léon de Lyon c’est aussi et surtout une équipe de choc dotée de sérieux talents, que ce soit en cuisine ou en salle.
L’accueil y est parfait, ni trop guindé, ni trop familier. On se sent bien chez Léon.
Le restaurant fait partie du groupe des Gastronomistes depuis Janvier 2019 (où vous pourrez trouver entre autres les boulangeries Pomponnette, Pléthore & Balthazar ou encore Mamma Lyon).
Le cadre, chic et à l’ancienne
La grande porte tournante, les boiseries, les couleurs chaudes… Les aménagements et la décoration à l’ancienne du lieu lui donnent autant de charme que de cachet. Et honnêtement, même les toilettes valent le détour !
Mon endroit préféré ? La grande salle du fond qui donne directement sur les cuisines : la grande classe !
Crédit photo : site internet du Léon de Lyon
La carte et ses mets sublimes pour gastronomes
Je pourrais, je pense, parler de la carte et des plats pendant des heures. Léon de Lyon, ça claque autant pour le déjeuner d’affaires pour appâter ton client que pour fêter une occasion le soir avec ta moitié. On y trouve différentes formules :
- Menu Déjeuner : 45€
- Menu Diapason : 70€
- Menu Prélude : 75€
- Menu Sonate : 95€
- Menu Dégustation en 7 actes : 125€
Côté assiette ça donne quoi ? Je vous présente ici des mets testés, validés et approuvés ! Des mets d’une finesse et d’une qualité incroyable, signés Kevin Lepage, comme par exemple :
Le pâté croûte de la maison
Le pain de brochet
La volaille de Bresse avec des morilles comme je n’en avais jamais vu (tant en qualité qu’en quantité)
Le homard avec sa bisque (une merveille)
Côté desserts, je vous assure qu’on est pas en reste, avec une gamme d’assiettes conçues par Amalric Razat. Les assiettes sont sublimes, mais ici, le sublime rencontre le goût !
Cherry on top of the cake : Le speakeasy qui déchire
Ah oui parce que forcément, pour atteindre le summum de la perfection, l’endroit dispose d’un bar à l’ambiance Peaky Blinders pour y boire des cocktails hyper aboutis, à l’ambiance old school et où vous pourrez vous délecter de tapas high level !
Crédit photo : site internet du Léon de Lyon
Le clou du spectacle : Léon de Lyon organise aussi des soirées “Le Léon des chefs”, l’occasion pour le restaurant de proposer une cuisine à 4 mains avec un chef invité. L’année dernière, David Gallienne – le gagnant de Top Chef 2020 – était invité. En Septembre dernier, j’ai eu la chance de rencontrer Camille Delcroix (gagnant Top Chef 2018) et de goûter au menu concocté en coopération avec Kevin Lepage et Amalric Razat : une merveille. Je vous recommande vraiment de surveiller l’organisation de ces dîners !
Camille Delcroix en cuisine
Et le cocktail crée pour l’occasion, au miel de truffe (divin)
Infos pratiques / Léon de Lyon
1 rue Pleney 69001 Lyon
Ouvert 7/7, de 12h à 13h30, puis de 19h à 21h30.
Bar ouvert de 18h à 00h30.
Site internet : https://www.leondelyon.com/fr/ / Instagram
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