Ça y est, 2019 est déjà bien commencé. Votre bonne résolution de cette année est de manger moins et mieux ? Ça tombe bien, la team Girls Take Lyon a été invité à l’inauguration de la nouvelle Épicerie Madame, et on doit dire que cette petite boutique regorge d’idées gourmandes de qualité !
Épicerie Madame à Lyon
Situé en plein cœur de Lyon, 5 rue du Palais Grillé à proximité du métro Cordelier, l’Épicerie Madame est ouverte dans notre jolie ville depuis le mois d’octobre. Elle propose une sélection pointue de produits de qualité, venant des quatre coins du monde mais également des produits locaux.
Sacrée meilleure épicerie fine de France en juin 2018, l’ambiance de l’Épicerie Madame est très chaleureuse. L’épicière est capable de vous raconter l’histoire de pratiquement tous les produits et leurs origines. Elle peut également vous conseiller sur leurs utilisations et la manière de les cuisiner.
Un concept venu de Lille
Après une première boutique ouverte en avril 2017 à Lille, Juliette Graux, la gérante de l’Epicerie Madame décide d’ouvrir une seconde boutique à Lyon, capitale de la gastronomie française.
Les deux boutiques lilloise et lyonnaise partagent les mêmes références, mais environ 20 % des produits sont tout de même locaux. Juliette cherche principalement à proposer des produits bons et qualitatifs.
Durant la soirée, nous avons eu l’occasion d’échanger avec Juliette Graux. Gourmande de la première heure et véritable boule d’énergie, elle nous a présenté plusieurs sélections de produits dénichés au fil de son projet. Après avoir travaillé dix ans dans l’organisation de concerts de musique classique, puis neuf ans dans l’immobilier, Juliette a décidé de quitter Paris pour rejoindre Lille, sa ville d’origine, et consacré son temps à des projets qui l’a tenait à cœur.
Elle a ainsi fait le choix de se recentrer sur sa passion pour la cuisine, en ouvrant la première Épicerie Madame à Lille. 18 mois seulement après l’ouverture, la boutique de Lyon voyait le jour.
Des produits bons et qualitatifs
La sélection des produits est calibrée au millimètre ! Absolument tout dans la boutique donne envie et rassemble du salé et du sucré, des produits des terroirs français comme des spécialités authentiques nées sous d’autres latitudes : les épices Rœllinger, les huiles grecques bio Kalios, les granolas bio lyonnais nüMorning, les chocolats Chapon, les biscuits bruxellois Dandoy, les cafés Araku, les quenelles de brochet de Georges Blanc, les préparations Appert, les champignons Terres & Sauvagines, les thés Gautama, les spécialités lyonnaises de Daniel et Denise…
Dans la boutique, tout avait l’air absolument succulent ! Seul frein à l’achat dans la boutique selon moi : le prix. Tous les produits sont de qualité et peuvent donc paraître en moyenne un peu chers, mais heureusement, il y en a pour tous les budgets !
Nous avons eu l’occasion de goûter quelques mets raffinés durant l’inauguration, notamment les liqueurs H.Theoria et découvrir les différentes facettes de l’Hystérie, de la Procrastination et de la Perfidie. Oui, Oui, il s’agit des noms des différentes liqueurs de la marque !
En résumé, ce fut une belle inauguration et la découverte d’un concept culinaire très sympa. l’Épicerie Madame est une très belle nouvelle adresse à Lyon pour trouver de bonnes idées cadeaux ou simplement se faire plaisir.
Infos pratiques
04 72 64 14 11
5 Rue Palais Grillet
69002 Lyon
Du mardi au samedi : 10h30-13h30 et 14h30-19h
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