Mon pêché mignon, ma madeleine de Proust, est sans nul doute le chocolat. Je n’attend pas les occasions spéciales pour en manger, c’est vraiment toute l’année que je me régale avec différentes marques et parfums. Son odeur, son goût… le cacao me fait vraiment chavirer. A l’occasion de la fête de Pâques, je me suis penchée sur les prouesses artistiques de nos chocolatiers lyonnais. Beaux et bons, voici un aperçu d’œufs et autres sculptures très chocolatés !
Voisin
On commence fort avec un œuf qui frôle la perfection artistique, épuré et design. C’est l’œuf design collection exclusive de Milan à base de chocolat 70% de grandes origines et garni de petits œufs praliné à l’ancienne et ganache maison.
Tendresse et évasion avec ce panda à croquer, garnis de petits œufs et fritures.
Adresses des boutiques / Site Web
SYNTAGME – Crédits photos : Sémaphore
Pépin
Nicolas Pépin travaille le chocolat brut, avec des ganaches et des pralines délicieuses, il devient une réalisation très gourmande. En occurrence voici un une “tête d’œuf ” qu’on aurait bien envie de déguster !
28, cours Gambetta, 69007 LYON / 54, cours Charlemagne, 69002 LYON / Site Web
L’Ilet Gourmand
J’adore leurs chocolats, ils sont 100% pur beurre de cacao et fabriqués par L’Otarie Gourmande, maître chocolatier. Leur savoir-faire est indéniable et leur originalité aussi avec leurs chocolats trop mignons et modernes.
7, cours Lafayette 69006 Lyon / Site Web
Guillaume Flochon
Les plus rigolos et créatifs !
26b rue Masaryk – Vaise – 69009 Lyon / Site Web
Chocolat Willy Ferrier
Installé dans sa boutique/atelier à Dardilly, torréfacteur de fèves de cacao depuis 2012, ce passionné fabrique lui-même son chocolat ! Il n’y en aurait que 8 en France qui le fabrique, Willy a de quoi être fière… Voici ces jolies créations. 
Willy Ferrier a récemment été à Londres et a emmené sa cocotte blonde 🙂 Il a été invité à une dégustation avec l’Acadmy of Chocolate Awards pour juger les chocolats du monde entier. (la chance et quel honneur !)
9, Rue de la Mairie, 69570 Dardilly / Tél : 04 72 17 77 08 / Site Web
Bruno Saladino
Poké-choc… attrapez-les tous !! Mignons à croquer ces personnages Pokémon en chocolats ! Grodoudou, Carapuce et Pikachu vous attendent…
Je craque aussi pour ses petits œufs: confection et emballage faits maison.
9 rue tronchet, Lyon /Site Web
Chocolats François Gimenez
J’aime les passionnés et connaisseurs, j’adore les écouter parler de leur passion, ça me passionne 🙂 François Gimenez est l’un d’eux concernant le chocolat. Rencontré au Salon du chocolat à Lyon, j’ai découvert son travail et qu’il recherchait les meilleurs “crus” pour ses chocolats. Cette année, ils sont joliment colorés et mordorés pour Pâques. 
Délices des sens
…vous emmène dans les étoiles de la gourmandise cette année avec une création nous rappelant Star Wars.
Perso j’adore la petite de bouille de leurs personnages ! 
Dans les Halles de Lyon, 62 Cours Vitton, Lyon / Site Web
Chocolaterie La Toque Blanche
Non ce n’est pas un poisson d’avril, vous pouvez tous les manger ! Quelle belle vitrine, bravo à la choco-créatrice, Stéphanie.
RDV à la Croix-Rousse pour rencontrer ces moutons tout nouveaux et tout mignons
Sébastien Bouillet
Sympa la poule ! C’est une poule “Rock’N Roll” à la mousse vanille de Madagascar, cœur fraise, biscuit moelleux, croustillant amandes. Un petit entremet que je verrais bien en dessert sur ma table ce dimanche 🙂
Un triptyque fermier simpliste mais adorable, des gâteaux à la mousse au chocolat, fraise, ou vanille sur un sablé croustillant.
Boutique en ligne ou en magasin 15 place de la croix rousse, Lyon
Sève
Inspirations venues de l’Amérique latine, du Mexique plus précisément. Ces œufs ressemblent à de jolies maracas qu’aurait pu imaginer Frida Khalo. Disponible en 3 sortes de chocolat (noir, lait, et tofy).
Et plus classique mais confectionnée avec du chocolat d’exception, cette poule majestueuse est fourrée d’œufs feuilletés nougatine et de fritures.
Bernachon
Palomas
Les moulages de cet artisan chocolatier-confiseur sont adorables et originaux, il y en a pour tous les goûts dans ses vitrines. 
Proche de la place Bellecour, 2 rue colonel Chambonnet, Lyon / Site Web
À la vue de ces quelques exemples, à Lyon vous pourrez vous régaler en ce qui concerne le chocolat !
Envoyez-nous les plus belles créations que vous verrez ou d’autres suggestions 😉
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